• ẨM THỰC

    Tôi có một niềm đam mê ẩm thực sâu sắc, bởi những món ăn của quê hương đất Việt luôn gợi nhớ những hình ảnh đẹp, thân thương về đất nước và con người nơi đây. Đằng sau những món ăn ấy chính là câu chuyện về văn hóa, về sự sáng tạo, việc bảo tồn phát huy và quảng bá chúng đến với mọi người.

    Dọc hành trình mà tôi đi qua, những món ăn độc đáo được tôi ghi lại, thưởng thức và diễn tả chúng một cách sinh động nhưng một cách tôi thưởng thức lại chúng bằng ngôn từ và câu chữ.

    Và đâu đó tôi sẽ chế biến lại chúng trong những ngày đẹp trời. Hy vọng bạn cũng như tôi hãy yêu mến những giá trị văn hóa ẩm thực của quê hương và cùng nhau gìn giữ chúng.